PROSEDUR PEMBUATAN MEDIA AGAR SUSU SKIM (Skim Milk Agar / SSA) Protokol Laboratorium Mikrobiologi 1. Pendahuluan Setiap saya membuat media susu skim agar, media yang dihasilkan sering kali kurang sesuai dan menyebabkan bakteri menyebar saat di streak. Setelah melakukan trial dan error, dan mencari literatur dari berbagai sumber, akhirnya saya menemukan teknik pembuatan media susu skim agar yang baik. Semoga dengan membaca catatan ini, dapat membantu pembaca. happy reading Media Agar Susu Skim (Skim Milk Agar/SSA) adalah media diferensial yang mengandung susu skim sebagai sumber nutrisi utama. Media ini digunakan secara luas dalam mikrobiologi pangan dan lingkungan untuk mendeteksi dan menghitung mikroorganisme yang mampu mendegradasi kasein (bakteri proteolitik) melalui pengamatan zona bening (halo) di sekitar koloni [1]. Selain itu, media ini juga dapat digunakan sebagai media umum (non-selektif) untuk pembiakan dan isolasi berbagai jenis bakteri...